Chwilio Hoffi Bwyd, Casáu Gwastraff
- Type: RysetiauLlysieuolHawddLlysiau dros benPrydau bwyd i’w rhewi
Roedd Michael a Savanah yn enillwyr ein cystadleuaeth ysgolion ar thema Calan Gaeaf, 'Peidiwch â Bod ag Ofn Eich Sbarion' mewn partneriaeth â Scottish Business in the Community a Good Family Food.
Amser coginio: 1 awr + - Type: RysetiauHeb gynnyrch llaethCanolradd
Mae cogydd, tiwtor coginio a pherchennog busnes bwyd Pop yng Nghaeredin, Steve Brown, yn rhannu ei rysáit risoto ar thema Calan Gaeaf.
Amser coginio: 30 - 45 munud - Type: BwydyddDefnyddio llaeth
Mae llaeth heb gynnyrch llaeth ynddo yn dod yn ddewis cynyddol boblogaidd i bobl sy’n ffafrio dewis gwahanol i laeth buwch, boed hynny am resymau dietegol neu bersonol. Mae amrywiaeth eang o opsiynau ar gael, yn cynnwys llaeth almwn, llaeth ceirch a llaeth soia.
- Type: Bwydydd
Mae amrywiaeth eang o ddail salad gwahanol ar gael yn hawdd yn archfarchnadoedd y Deyrnas Unedig, e.e. berwr y dŵr, berwr, dail betys. Gallwch nawr eu cael mewn dail o wahanol siapau, meintiau a lliwiau ac maen nhw’n ychwanegiad ardderchog i gyd-fynd â llawer o brydau bwyd.
- Type: Bwydydd
Mae caws meddal fel Brie, Camembert, Gorgonzola a ffeta, wedi’i wneud o laeth ac mae ar gael mewn amrywiaeth eang o flasau. Mae’n ychwanegiad gwych i lawer o brydau bwyd ac fe gaiff ei fwynhau er ei ben ei hun hefyd, yn aml yn cael ei fwyta gyda ffrwythau.
- Type: RysetiauHeb gynnyrch llaethHeb wyauHeb glwtenHeb gnauHawddLlysiau dros benPrydau un potCoginio gyda’r plant
Mae'r pryd syml hwn yn defnyddio darnau bach o lysiau dros ben a chig wedi'i goginio. Gellir hyd yn oed ei storio yn yr oergell ar gyfer cinio drannoeth.
Amser coginio: 10-20 munud - Type: RysetiauLlysieuolFiganHeb wyauHeb gynnyrch llaethHawddLlysiau dros benCoginio gyda’r plant
Fe wnaethon ni ddal i fyny gyda Ruth o The Edinburgh Fermentarium i gael ei hawgrymiadau gwych ar eplesu'r cymysgedd bresych clasurol hwn – bresych picl.
Amser coginio: 20-30 munud - Type: RysetiauLlysieuolFiganHeb wyauHeb gynnyrch llaethHawddPrydau un potLlysiau dros ben
Gellir ychwanegu bron iawn unrhyw lysiau dros ben at y cyri hwn, ac mae hefyd yn wych i’w ail gynhesu ar gyfer cinio drannoeth.
Amser coginio: 30-45 munud - Type: RysetiauHeb gynnyrch llaethHeb wyauHeriolPrydau un potLlysiau dros ben
Mae paëla yn gyfrwng gwych ar gyfer defnyddio unrhyw gig wedi'i goginio neu selsig dros ben sydd gennych yn eich oergell.
Amser coginio: 20-30 munud - Type: RysetiauLlysieuolFiganHeb gynnyrch llaethHeb wyauHawddDefnyddio bara
Briwsion bara Eidalaidd, gyda blas perlysiau, garlleg a chroen lemwn. Defnyddiwch yn hael i ychwanegu ychydig o raen a blas i unrhyw beth o basta, cawl, risoto a salad. Ysgeintiwch yn hael ar ben eich pryd.
Amser coginio: 20-30 munud