Chwilio Hoffi Bwyd, Casáu Gwastraff

Fe wnaethon ni ddal i fyny gyda Ruth o The Edinburgh Fermentarium i gael ei hawgrymiadau gwych ar eplesu'r cymysgedd bresych clasurol hwn – bresych picl.

Gellir ychwanegu bron iawn unrhyw lysiau dros ben at y cyri hwn, ac mae hefyd yn wych i’w ail gynhesu ar gyfer cinio drannoeth.

Briwsion bara Eidalaidd, gyda blas perlysiau, garlleg a chroen lemwn. Defnyddiwch yn hael i ychwanegu ychydig o raen a blas i unrhyw beth o basta, cawl, risoto a salad. Ysgeintiwch yn hael ar ben eich pryd.

Mae'n felys a sbeislyd, mae'r cawl pwmpen hwn yn ffefryn yn yr hydref ac yn berffaith os ydych chi'n gwneud cawl am y tro cyntaf.

Mae'r pryd neu'r byrbryd blasus hwn yn ffordd wych o ddefnyddio tatws.

Gwnewch argraff ar eich ffrindiau gyda'r pwdin gwych sy’n haws nag y mae'n edrych i’w wneud gan y cogydd gorau Tom Kitchin.

Mae'r gnocchi hwn sy'n addas i figan yn syml iawn i'w wneud – ac yn garedig i’r boced hefyd. Defnyddiwch datws pob neu datws stwnsh dros ben sydd wedi sychu ychydig.